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「越前漆器 銘々皿」お菓子の受け皿として多用される銘々皿ですが、もちろん料理の取皿としても。おせち料理には欠かせませんし、ドリンクタイムのおつまみを盛るのも楽しみです。
「越前漆器」 越前漆器の起こりは、約1500年の昔にさかのぼるといわれています。古墳時代の末期にあたる6世紀。第26代継体天皇がまだ皇子のころ、こわれた冠の修理を片山集落(現在の福井県鯖江市片山町)の塗師に命じられました。漆の櫛が発掘された三方町塗師は、冠を漆で修理するとともに黒塗りの椀を献上したところ、皇子はその見事なできばえにいたく感動し、片山集落で漆器づくりを行うよう奨励しました。これが今日の越前漆器の始まりと伝えられています。
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